un site cu retete pe gustul tau

un site cu retete pe gustul tau!

Retete Populare
Ultimele retete

Omleta umpluta

February 25, 2011 de admin | Categorii: Aperitive, Aperitive calde
Voteaza:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (0 Voturi)
Loading ... Loading ...

Durata: minute

Portii:

Dificultate:

Vizualizari: 3,147

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente pentru o omleta umpluta:

7 oua
100 g cascaval ras
200 g andive
200 g smantana
100 g margarina sau unt
sare
piper

Mod de preparare:

Se pregatesc doua omlete separat: prima din 3 oua si andivele taiate in fasii subtiri, sare si piper. Se pune putina margarina intr-o tigaie si se toarna ouale bine batute. Se prajesc la foc foarte domol, avand grija sa ramana moale.

Separat, se amesteca batandu-se cele 4 oua in care se pune cascaval ras, sare si piper. Se prajeste in tigaie, la foc foarte moale. Inainte de a fi gata se pune in ea omleta cu andive si se ruleaza cu grija – omleta moale cu andive in interior, cea tare, cu cascaval, in exterior.

Se aseaza pe o farfurie, se taie in 6 felii, se toarna deasupra smantana si se serveste calda.

Va dorim pofta buna!

Alte retete cu:


Facebook