un site cu retete pe gustul tau

un site cu retete pe gustul tau!

Retete Populare
Ultimele retete

Salata de scoici cu legume

February 23, 2012 de Ana | Categorii: Paste
Voteaza:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (78 voturi)
Loading ... Loading ...

Durata: 35 minute

Portii: 4

Dificultate: simpla

Vizualizari: 1,369

Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente pentru a prepara salata de scoici cu legume:

Ingrediente:

400 g paste scoici
2 cepe
2 rosii
1 ardei gras verde
1 ardei gras galben
6 frunze de busuioc
4 linguri ulei de masline
10 fire ceapa verde
2 catei de usturoi
½ lamaie
sare, piper dupa gust

Mod de preparare:

Se fierb pastele in apa cu sare, conform indicatiilor de pe ambalaj. Se trec apoi prin jet de apa rece si se lasa sa se scurga.

Se coc ardeii, se decojesc si se taie pulpa bucatele. Se toaca ceapa. Se oparesc rosiile, se decojesc si se curata de cotoare si seminte. Pulpa se taie bucatele.

Se prepara dressingul din suc de lamaie, ulei si usturoi pisat, sare si piper. Intr-un castron de salata se aseaza legumele si pastele, se toarna dressingul, se amesteca si se presara busuioc tocat.

Va dorim pofta buna!

Alte retete cu: ,


Facebook