un site cu retete pe gustul tau

un site cu retete pe gustul tau!

Retete Populare
Ultimele retete

Aluat placinta cu branza

May 27, 2011 de admin | Categorii: Prajituri
Voteaza:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 voturi)
Loading ... Loading ...

Durata: minute

Portii:

Dificultate:

Vizualizari: 5,903

Aluatul necesar pentru 12 portii de placinta cu branza sau cu mere contine urmatoarele ingrediente:

500 g faina cernuta
250 g margarina
2 oua
1 lingura smantana
1 lingura miere
1 lingura coaja lamaie rasa
1/4 lingurita sare
2 pliculete zahar vanilat
1/2 lingurita bicarbonat
1 lingurita otet

Mod de preparare

Se pun 240 g margarina intr-un vas, iar aceasta se amesteca cu 200 g faina. Cele 10 g de margarina ramase se opresc pentru uns tava. Dupa ce s-a amestecat, se adauga ouale si se continua amestecarea. Se adauga smantana, se amesteca, se adauga mierea si se amesteca. Se adauga sarea, razatura de lamaie, zaharul vanilat, bicarbonatul dizolvat intr-o lingurita de otet si se continua framantatul. Se adauga treptat faina si se amesteca pana se obtine un aluat omogen.

Se tapeteaza planseta cu faina, se ia aluatul din bol si se continua framantatul pe planseta cca. 1 minut. Se introduce aluatul intr-o punga si se pune la frigider cca. 30 de minute.

Pentru a vedea toata reteta pentru placinta cu branza accesati urmatorul link:Placinta cu mere – video

aluat placinta cu branza

Alte retete cu: , ,


Facebook