un site cu retete pe gustul tau

un site cu retete pe gustul tau!

Retete Populare
Ultimele retete

Prajitura cu banane si frisca

March 18, 2012 de Ana | Categorii: Prajituri
Voteaza:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (88 voturi)
Loading ... Loading ...

Durata: 45 minute

Portii: 15

Dificultate: simpla

Vizualizari: 2,525

Aveti nevoie de urmatoarele pentru a prepara prajitura cu banane si frisca:

Ingrediente pentru blat:

6 oua
6 linguri de zahar
6 linguri de apa
6 linguri cu faina

Pentru crema:

2 oua
150 g zahar
100 g faina
500 ml lapte
½ pachet margarina
1 esetna vanilie
2 banane
1 portocala
1 kiwi
300 g frisca

Mod de preparare blat:

Se bat albusurile apuma. Din zahar si apa se face un sirop scazut care se adauga fierbinte peste albusuri si se bate incontinuu. Se pun apoi galbenusurile unul cate unul peste compozitia de mai sus si faina treptat.

Se toarna compozitia intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina si se coace la foc potrivit.

Pentru crema:

Se freaca ouale cu zaharul si se adauga faina. Se toarna apoi laptele putin cate putin peste compozitie, se pune pe foc si se lasa pana devine ca o ciulama. Se lasa sa se raceasca, apoi se adauga esenta de vanilie si margarina frecata spuma in prealabil.

Se taie blatul in 2 felii, se umple cu 2/3 din crema, iar cu restul de crema se imbraca prajitura. Se curata 2 banane, se taie rondele si se aseaza pete crema, apoi se intinde 300 g frisca batuta. Se curata si 1 portocala si 1 kiwi, se taie bucati si se orneaza prajitura.

Va dorim pofta buna!

Alte retete cu:


Facebook