un site cu retete pe gustul tau

un site cu retete pe gustul tau!

Retete Populare
Ultimele retete

Prajitura cu piscoturi si crema de lamaie

March 17, 2012 de Ana | Categorii: Prajituri
Voteaza:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (77 voturi)
Loading ... Loading ...

Durata: 55 minute

Portii: 12

Dificultate: medie

Vizualizari: 1,413

Aveti nevoie de urmatoarele pentru a prepara prajitura cu piscoturi si crema de lamaie:

Ingrediente pentru blat:

5 oua
200 g zahar pudra
1 pachet piscoturi de sampanie
100 g miez de nuca pisata
5 linguri cu apa
1 pachet cu margarina
1 plic praf de copt
200 g faina
coaja rasa de la o lamaie

Pentru crema:

1 pachet margarina
500 ml lapte
250 g zahar pudra
5 linguri faina
coaja rasa si zeama de la o lamaie
50 ml rom
½ litru frisca vegetala
portocala
kiwi

Mod de preparare blat:

Se freaca galbenusurile cu zaharul si margarina, iar separat se bat spuma albusurile cu apa. Se amesteca cele 2 compozitii, se pune nuca, apoi coaja rasa de lamaie si faina in care s-a adaugat praful de copt.

Se unge o tava cu margarina, se tapeteaza cu faina, se toarna compozitia si se da la cuptor la foc potrivit.

Pentru crema:

Se amesteca faina cu laptele, se pun pe foc, se fierbe compozitia pana se ingroasa, apoi se lasa sa se raceasca. Se amesteca margarina cu zaharul si se adauga compozitia de lapte lingura cu lingura pana se incorporeaza toata, apoi se pune coaja rasa si zeama de lamaie.

Se taie blatul in 2 foi, pe prima jumatate din blat se pune ½ din crema, apoi se aranjeaza piscoturile care au fost trecute in prealabil prin rom. Se intinde crema ramasa si se pune si cealalta parte de blat.

Se orneaza apoi cu frisca, felii subtiri de portocala si de kiwi.

Va dorim pofta buna!

Alte retete cu:


Facebook