un site cu retete pe gustul tau

un site cu retete pe gustul tau!

Retete Populare
Ultimele retete

Tort cu prune si zahar ars

March 17, 2012 de Ana | Categorii: Prajituri
Voteaza:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (120 voturi)
Loading ... Loading ...

Durata: 65 minute

Portii: 8

Dificultate: medie

Vizualizari: 2,053

Aveti nevoie de urmatoarele pentru a prepara tort cu prune si zahar ars:

Ingrediente blat:

1 si ½ pahar faina alba
3 lingurite praf de copt
1 varf de cutit de bicarbonat
¾ pahar zahar pudra
50 g margarina
¾ pahar lapte 1 ou
60 g alune
sare
unt

Pentru umplutura:

½ kg prune
400 g smantana
½ pahar zahar tos

Mod de preparare:

Se cerne faina cu praful de copt si bicarbinatul, se pune un praf de sare, apoi se incorporeaza margarina, oul, laptele, zaharul si se framanta aluatul. Se maruntesc alunele, se adauga in aluat care se pune apoi intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si se da la cuptor pentru 20-25 de minute.

In acest timp se arde zaharul tos si cand a devenit auriu inchis se toarna pe o farfurie unsa cu unt, se lasa sa se raceasca dupa care se piseaza bine. Se spala prunele, se scot samburi si se taie felioare.

Cand blatul este gata se imparte in doua cat este cald, se aseaza o parte de blat pe un platou, se unge cu smantana, se aseaza prunele, din nou smantana, zahar pisat, a doua parte de blat, prune, smantana si la urma zaharul pisat ramas.

Se da totul la frigider pentru 1-2 ore apoi se poate taia.

Va dorim pofta buna!

Alte retete cu:


Facebook