un site cu retete pe gustul tau

un site cu retete pe gustul tau!

Retete Populare
Ultimele retete

Tocanita cu soia

March 20, 2012 de Ana | Categorii: Retete de Post
Voteaza:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (54 voturi)
Loading ... Loading ...

Durata: 55 minute

Portii: 4

Dificultate: simpla

Vizualizari: 1,476

Aveti nevoie de urmatoarele pentru a prepara tocanita cu soia:

Ingrediente:

1 punga soia
4  cepe
½ capatana usturoi
2 foi de dafin
3 rosii
100 ml ulei
150 ml vin
1 legatura patrunjel
sare
piper

Mod de preparare:

Se fierbe soia in apa clocotita cu sare timp de 20 de minute. In acest timp se curata ceapa, se taie marunt si se caleste in uleiul incins. Se adauga rosiile decojite si taiate marunt, se toarna putina apa si se lasa sa se inabuse.

Dupa ce s-a inmuiat ceapa, se potriveste gustul de sare si piper, se adauga foile de dafin si soia fiarta si scursa bine. Se lasa sa fiarba 5-10 minute ca sa isi ia gustul, apoi se toarna jumatate din cantitatea de vin.

Dupa ce scade zeama, se toarna si vinul ramas, se pune usturoiul pisat si se mai fierbe totul 15 minute. Cand mancarea este gata se ia cratita de pe foc si se presara patrunjel tocat.

Va dorim pofta buna!

Alte retete cu:


Facebook