un site cu retete pe gustul tau

un site cu retete pe gustul tau!

Retete Populare
Ultimele retete

Ciorba de pui – video

May 13, 2011 de admin | Categorii: Retete video
Voteaza:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 voturi)
Loading ... Loading ...

Durata: minute

Portii:

Dificultate:

Vizualizari: 6,942

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente pentru 5 portii de ciorba de pui:

750 g carne de pui
1 ceapa
1 morcov
100 g telina
1 pastarnac
1 ardei gras
50 g orez
1 rosie
20 g pasta de tomate
1-2 g sare
10 g condiment de baza
100 ml ulei
2 g piper macinat
1/2 legatura verdeata

Mod de preparare ciorba de pui:

Legumele si zarzavaturile se curata, se spala si se taie cubulete. Se spala orezul, se spala carnea de pui si se portioneaza.

Se pune uleiul in oala, iar aceasta se pune pe foc. Cand s-a incins uleiul se adauga carnea de pui si se amesteca 2-3 minute pentru a nu se prinde.

Se adauga zarzavatul taiat cubulete mici si se amesteca in continuare aproximativ 10 minute. Se adauga 2 l de apa, se acopera oala cu un capac si se lasa la fiert la foc moderat.

In timpul fierberii, daca ciorba face spuma, atunci aceasta trebuie indepartata.

Dupa aproximativ 30 de minute se pune orezul, rosia taiata cubulete, pasta de tomate, condimentul de baza si sare dupa gust. Se mai lasa la fiert aproximativ 5 minute dupa care se retrage de pe foc.

Se adauga verdeata taiata marunt si piperul si se serveste dupa preferinte.

Va dorim pofta buna!

reteta ciorba de pui

Alte retete cu: , ,


  • Gen

    nota 10

Facebook