un site cu retete pe gustul tau

un site cu retete pe gustul tau!

Retete Populare
Ultimele retete

Salata cu crenvursti

March 2, 2012 de Ana | Categorii: Salate
Voteaza:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (71 voturi)
Loading ... Loading ...

Durata: minute

Portii: 5

Dificultate: redusa

Vizualizari: 1,109

Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente pentru a prepara salata cu crenvursti:

Ingrediente:

6 cartofi
3 morcovi
3 oua
200 g mazare boabe
200 g de porumb din conserva
1 gogosar murat
2 castraveti murati
22 masline negre
3 crenvursti
1 ceapa
3 linguri de ulei
1 lingura otet
sare
piper
2 linguri de mustar
cateva fire de patrunjel pentru decor

Mod de preparare:

Se spala cartofii si se pun la fiert cu coaja. Se curata morcovii si se spala. In vase diferite se fierb morcovii si ouale tari. Se scurge mazarea din conserva si se spala. Se pun la fiert crenvurstii la foc mic.

Dupa ce legumele au fiert, se pun sa se scurga de apa si se lasa sa se raceasca. Se curata de coaja ouale si cartofii si se taie rondele. Se indeparteaza crenvurstilor membrana necomestibila.

Se curata gogosarul, se decojeste ceapa, se taie gogosarul felii inguste, ceapa solzisori, castravetii si crenvurstii in rondele subtiri. Se mixeaza uleiul cu otetul si mustarul. Se aseaza intr-un boltoate ingredientele, mai putin ouale si se pune sare si piper dupa gust. Se amesteca dupa care se stropeste cu dressing-ul. Se decoreaza salata cu frunze de patrunjel si cu rondele de oua.

Va dorim pofta buna!

Alte retete cu:


Facebook