un site cu retete pe gustul tau

un site cu retete pe gustul tau!

Retete Populare
Ultimele retete

Sos de smantana cu ciuperci

April 22, 2011 de admin | Categorii: Sosuri
Voteaza:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (0 Voturi)
Loading ... Loading ...

Durata: minute

Portii:

Dificultate:

Vizualizari: 1,097

Ingredientele necesare pentru sosul de smantana cu ciuperci:

300 g ciuperci
100 g smantana
50 g unt
30 g faina
1 lingurita concentrat supa
sare
piper
marar verde

Mod de preparare:

Se fierbe concentratul de supa in 500 ml apa. Se curata ciupercile, se spala si se taie felii. Se calesc ciupercile in unt. Cand incep sa se ingalbeneasca, se adauga faina si se amesteca sa nu se prinda.

Peste ciupercile calite si faina se adauga concentratul de supa si se lasa sa fiarba la foc domol pana se inmoaie ciupercile. Se adauga sare si piper dupa gust. Cand ciupercile au fiert, se ridica de pe foc si se amesteca cu smantana. Daca este nevoie, se subtiaza cu putina apa fierbinte.

Se serveste presarat cu marar verde tocat marunt.

Va dorim pofta buna!

Alte retete cu: , ,


Articole relevante:

Maioneza

Facebook