Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /home/retete/public_html/wp-content/mu-plugins/opstand.php on line 1
Dovlecei umpluti cu ciuperci - Retete123.Ro
un site cu retete pe gustul tau

un site cu retete pe gustul tau!

Retete Populare
Ultimele retete

Dovlecei umpluti cu ciuperci

February 23, 2012 de Ana | Categorii: Mancaruri legume, Retete cu dovlecei
Voteaza:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (143 voturi)
Loading...

Durata: 65 minute

Portii: 4

Dificultate: medie

Vizualizari: 2,184

Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente pentru a prepara dovlecei umpluti cu ciuperci:

Ingrediente:

4 dovlecei
250 g ciuperci
2 cepe
1 ceasca orez
ulei
patrunjel
marar
150 g smantana
sare
condiment tip vegeta

Mod de preparare:

Se curata dovleceii de coaja, se taie in jumatate pe lung si li se scoate miezul. Se presara cu putina sare jumatatile de dovlecei si se lasa deoparte pentru 15 minute. Se spala apoi orezul si se pune la fiert cu 3 cesti de apa si o lingurita condiment. Se curata ceapa si ciupercile, se taie marunt si se pun sa se caleasca in ulei incins.

Dupa ce s-au aurit, se amesteca cu orezul fiert si cu verdeata tocata. Se umplu apoi jumatatile de dovlecei cu aceasta compozitie si se aseaza intr-o tava cu peretii mai inalti sau o cratita. Se face apoi o supa dintr-o cana de apa si o lingurita condiment si se toarna peste dovlecei, apoi se dau la cuptor pentru 30 minute.

Cand sunt gata se servesc cu smantana.

Va dorim pofta buna!

Alte retete cu: ,


Facebook